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pasticceria bigio di milesi luigi & c. sn.c.

Biscotti Bigio Tradizionali 500 Gr Pasticceria Bigio

$10.00

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Luigi «Bigio» Giacomo Milesi inventa il Biscotto di San Pellegrino Terme (Bergamo-Italia). Dal 1934 viene prodotto con la stessa ricetta, con lo stesso procedimento artigianale, nello stesso luogo. È un frollino dal colore dorato, molto profumato, ammaliante e intenso al palato. La linea morbida e lievitata richiama i biscotti della grande tradizione pasticcera per il tè e la preparazione dei biscotti di famiglia per "dolci nutrienti e salutari". Un biscotto quotidiano perfetto anche con confetture di frutta e creme al cacao, ottimo per trasformazioni gourmet come budini e torte fresche. 

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